封面早晨喝水学问大养生专家告诉你这3

医学指导：医院治未病中心主任中医师　　成杰辉

早上起床后喝一杯水，这是人们的共识，但如何科学地喝水，这当中也有很多学问。可能大家会认为，经过一个晚上的睡眠，既没工作也没活动，身体消耗水分应该不多。其实在睡眠过程中，身体的皮肤每时每分都在往外蒸发水分，这在医学上称之为“无感蒸发”。这个“无感蒸发”过程包括了呼吸、出汗等等，它带走了身体大量的水分，因此早上睡醒时人们往往感到口渴，需要及时喝水补充。

但是，晨起如何喝水才健康呢？医院治未病中心主任中医师成杰辉来支招！

晚间刷牙后喝水更健康

夜间睡眠时，牙齿残存的食物残渣和污垢与唾液中的钙盐相结合而形成菌斑和牙石，这些菌斑和牙石就是细菌集中营。人们睡觉时口腔活动减少，唾液分泌也明显减少，唾液呈弱碱性，随着唾液减少口腔酸性环境增加，细菌繁殖加速，晨起时口腔内细菌数量较多，且常伴口气。如果在刷牙前喝水，细菌就顺着水流大量进入胃肠道，所以刷牙后喝水更有益健康。

早晨喝水，别喝这3种

1.淡盐水

民间流行“早喝盐汤如参汤”，认为晨起喝盐水就像参汤那么有益身体，但我们应该正确地理解盐水的作用。经过一夜睡眠的“无感蒸发”，身体在晨起的时候血液呈浓缩状态，此时最需要补充水分来稀释血液。如果摄入盐水反而会升高血浆渗透压，加重细胞缺水状态。根据渗透压的平衡原理，喝盐水后会使细胞外的渗透压比细胞内高，水分就从细胞内转向细胞外，这就加重了细胞缺水，口干口渴会更明显。

2.碳酸饮料

现代社会的小孩及年轻人特别喜欢碳酸饮料，甚至早上起床后的第一杯水只喝饮料，殊不知这种做法极不利于健康。汽水、可乐等饮料中大都含有柠檬酸，喝进人体后在代谢过程中会加速体内钙的排泄，降低血液中钙的含量，如果长期饮用会导致身体缺钙，影响骨质生长，是造成儿童身高不达标的原因之一。而且这类饮料含糖量高，喝进人体后同样会升高细胞外液的渗透压，加重细胞缺水，达不到解渴的目的。

3.果汁牛奶咖啡等

果汁、牛奶、咖啡都不适宜作为晨起的第一杯水，这些饮品会使身体在缺水的状态下就让胃肠道进入消化模式，这相当于“剥削”劳动力，身体缺水消化液分泌不足，长此以往会加强胃肠负担，影响身体健康。

很多人信奉柠檬水为瘦身水，认为柠檬水含有大量维生素C，但柠檬水之所以味酸，不在于维生素C，而是它含大量柠檬酸。有资料表明，克的柠檬只含有22毫克的维生素C，而平常人们服用的维生素C片，一片就有毫克，所以单凭柠檬水来补充维生素的想法是不太现实的。如果需要补充维生素C，则应改变一下饮食结构，增加新鲜蔬果的摄入量。

蜂蜜水一直被认为有通便养颜功效，但晨起空腹的第一杯水为蜂蜜水也不合适。蜂蜜水不单含有水，更有果糖成分，果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖才能被吸收利用，所以空腹喝蜂蜜水也让胃肠道提前进入消化模式，加重胃肠负担。再者空腹甜食会增加胃酸分泌，胃酸过多容易损伤胃粘膜，长期空腹喝蜂蜜水也会导致胃酸过多而增加消化性溃疡的风险。所以，饮用蜂蜜水最好不要空腹喝，建议饭后半小时饮用。

温水更能养阳气

“平旦人气生”，早晨太阳初升，人体阳气也随之升发。但此时初升的阳气犹如小火苗，还比较稚嫰柔弱，这个时候特别需要细心保护。如果一起床就喝下凉开水，会浇灭体内小火苗，影响上午阳气的升发，所以晨起饮用25-30℃的温开水最适宜。

“

在此推荐饮用“还阳水”。“还阳水”制法很简单：用带盖、密封的杯子，把煮开的水倒进去，盖上盖，静止10分钟以上。让杯中水蒸汽上升再凝结成水滴滴下来，如此循环反复。时间到后就可以打开盖子，徐徐倒出热水放温饮用。从中医上来说，由于阳气的温煦蒸腾作用，水汽向上升形成水滴，饱含阳气的水滴再会聚滴回水中，从而形成“还阳水”，此乃阳气升腾潜降的过程。经常饮用“还阳水”可起到温阳暖身的效果，特别适合平素阳虚体寒、胃寒、痛经、手足不温之人士饮用。

因此，晨起喝的第一杯水应首选温白开水，倒上-毫升，缓缓饮下，让肠道更洁净，让心情更舒畅，让一天的开始更健康！

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医生名片

1、成杰辉主任中医师

中华中医药学会中医体质分会委员，广东省中西医结合学会健康管理工作委员会常委，广东省保健协会中医治未病专业委员会常委

擅长：亚健康状态的中医药调养，秋冬季节膏方调补，中医养生保健指导，尤其善于运用中医体质辨识，指导日常健康调理及疾病预防调护。

出诊：周一、三、四下午，周一夜诊（医院）

2、梁咏竹，医学硕士

主要从事治未病、中医养生保健方向。

出诊：时间待定（医院）

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