05毫克毒素即可致死一餐饮店竟养了3
生气鼓成球可爱水中游身上却有剧毒!说的就是以鲜美闻名的河豚想吃吗?注意了!加工经营河豚是有条件的!不是哪种河豚都能养和卖不是什么餐厅都能做最近厦门湖里区一餐饮店就被立案查处了!日前厦门湖里区市场监管局湖里市场监管所执法人员巡查发现辖区内一家餐饮店内的海鲜池里有几十条待售的河豚活鱼经清点,待售河豚共有31条因商家现场无法提供进货票据等凭证执法人员立即联系司法鉴定机构对该批河豚展开鉴定经鉴定这些河豚不属于国家允许销售的品种该餐饮店销售国家明令禁止经营的食品当日湖里市场监管所依法对其立案调查因涉案物品容易腐烂、变质、不易保存执法人员根据相关规定责令商家立即销毁该批次河豚请注意河豚毒素是自然界所发现的毒性最大的神经毒素之一0.5毫克即可致人死亡河豚毒素耐热,化学性质稳定,盐渍、日晒等一般烹调手段均不能破坏。若误食,中毒者会出现口唇、舌尖、手指轻微麻木等症状,随后呕吐、步行困难、言语困难,进而血压迅速下降、呼吸困难,直至意识消失,呼吸、心跳停止而死亡。加工经营河豚是有条件的据市场监管执法人员介绍,年,农业农村部和食药监总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》,给人工养殖的“红鳍东方鲀”和“暗纹东方鲀”这两个品种解禁。但此次“解禁”并不允许市场上售卖河豚活鱼及整鱼,只能是经过加工的河豚。而且,也不是任何人想养就能养,想卖就能卖,想加工就能加工,该通知对河豚养殖基地、加工企业、加工人员、安全加工技术等方面都作出了严格规定,河豚加工产品的包装上还要附带溯源
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