食物中毒究竟是谁的责任

上周六的傍晚，正是饭店上客的时候，你看啊，这江都区新鸿源大酒店也挤满了人。

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大家通过画面可以看到，整个新鸿源大酒店是乱作一团，现场也是一片狼藉，那么这些人到底是谁，为了什么要打闹酒店呢？这事还得从正月初六，新鸿源大酒店办的一场婚宴说起。

这位是给新鸿源大酒店的供应银耳的姜师傅，他和酒店合作已经有五年了，之前一直都很好。不过，正月初六那晚的食物中毒事件，让姜师傅和酒店的徐老板彻底闹翻。

原来，酒店方认为姜师傅供应的银耳是食物中毒事件的罪魁祸首，为此还做了检测，但当时姜师傅并不在场，所以到底什么单位检测的，是否真实有效姜师傅表示怀疑。

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酒店的老板娘说，当初使用的银耳他们是有留样的，食物中毒事件发生之后，卫生部门第一时间采样送去检测。现在的这份检测报告是扬州市食品药监管理局委托省里相关的检测部门做的，所以结果真实有效。不过，即便银耳属于不合格产品，但当初的喜宴上也不止银耳这一道菜，为什么酒店方就这么肯定是银耳出的问题呢？照理说，银耳出现问题，新鸿源大酒店方应该及时和供货的姜师傅取的联系，一起来商量解决的办法。可姜师傅却说他并不知情，而且还在继续给酒店供货。

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事情已经过去了几个月，当初到底什么情况，双方有没有沟通，现在也没办法说清了。如今他们的矛盾焦点，在于食物中毒事件的赔偿金问题上。因为食物中毒事件，新鸿源大酒店赔偿了受害方五十万元，所以现在要求姜师傅平摊费用二十五万元。不过姜师傅却并不认可这笔费用，为此，新鸿源大酒店决定暂停支付他的货款。姜师傅的货款加起来共有七十万元，这可是笔大数目，多次协调无果后姜师傅带着家人来找徐老板协商。因为家人情绪激动，这才闹出开头的一幕。事到如今，闹也不是个办法，还是想想该如何解决吧，我们的记者也现场帮双方咨询了律师。律师表示，检验超标并不能直接证明银耳就是食物中毒事件的罪魁祸首，想要还原事实真相，除了检测报告，还需要各方面的证据。同时，律师也对酒店方要求平摊赔偿金后再支付货款的行为，表达了他的观点。

听了律师的话，双方也都冷静下来，趁此机会，第一帮记者小蜻蜓赶紧做起了和事佬。通过协调，双方也都同意了这样的做法。

到记者离开时，僵持了一天的闹剧暂时停歇了，徐老板和姜师傅也达成了一致，接下来的事他们自己去协商解决。你看看，其实只要咨询下律师，很多问题就简单多了，都是生意上的伙伴，何必闹成这样呢？一切按法办事，好好协商，把问题解决了，将来还是生意伙伴、好朋友，所以说做人做事不能只看钱，向钱看，还要学会看得长远，向前看！

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文章来源：《会生活》节目

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