越南7人食物中毒死亡，越媒吃的糖是中国

据报道，越南北部的莱州省近日发生食物中毒事件，已造成7人死亡，15人住院。多家越南媒体称，受害者日前参加了一个葬礼，食用了米饭、酒和中国产的花生糖。

莱州省是越南最贫穷的省份之一，其北部与中国云南省接壤。《人民报》称，事发地为莱州省封土县马离寨边境乡谢寨村，2月10日，数人在该村村民富蕴岭(音译，60多岁)家吃饭喝酒。当晚，富蕴岭出现头痛、恶心症状，直至死亡。2月11日、12日和13日，许多村民前来帮助料理后事，并在此吃饭、喝酒。13日，多人出现像富蕴岭一样的头痛、恶心症状，6人死亡，15人医院救治，其中一人病情危急。

据越南媒体报道，所有人员均为男性。越南《人民报》、《青年报》、《青年人报》14日的报道中均提及“中国产糖果”。《人民报》称，有目击者称，受害者喝的酒是在附近边境地区的事乐楼乡买的，吃的糖果是中国制造的。

事发后，当地有关部门已采取食物样本化验，调查核实原因。根据当局初步调查，原因可能是食物中毒，目前没有检测到犯罪迹象。

全球每年42万人死于食物中毒（年）

俗话说“病从口入”。肉、蛋、奶、蔬菜、水果，这些我们每天司空见惯的食物，它们富含营养，为我们补充日常所需的能量，但你一定不会想到，它们同时竟然也是每年夺走全球约42万人生命的罪魁祸首。据德国媒体报道，世界卫生组织最新发布的报告显示，全球每年约有42万人死于食物中毒，其中约有1/3是5岁以下的儿童。

23万人因腹泻死亡

该报道称，全球每年有6亿人因食用了受致病细菌、化学毒素、或寄生虫污染的食物导致急性中毒性疾病。感染性食物中毒的症状为：呕吐、腹泻、抽筋或发高烧。而通过蘑菇菌类或鱼类引起的食物中毒多半会表现出非常强烈的症状，甚至会伴随着幻觉出现。据世界卫生组织报告，每年有万人在食用受污染的食物后，出现腹泻的症状，其中23万人因腹泻而死。生的，未煮熟的亦或是受致病细菌污染的食物是食物中毒的主要原因。

世界卫生组织总干事陈冯富珍在对这一报告做补充说明时称，这份报告是基于对年至年全球所有国家和地区食品安全问题的调查研究成果得出的结论。她说，食物中毒的情况在非洲和中东地区尤为严重。

食物没有加工熟或被病菌污染是主要诱因

该报告指出，造成食物中毒的主要原因，一般是肉、蛋、蔬菜等食品没有被清洗干净并完全加工熟，其中依然残留着病菌、农药以及化学物质等，或者是奶制品等没有完全消毒杀菌。这些食品中含有的沙门氏菌、大肠杆菌、肝炎病菌、弯曲杆菌等，可造成食用者腹泻、呕吐、发热等食物中毒症状，更严重者则会危及生命。

来源：中国日报

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