原来鸡肉盖浇饭的做法这么简单提高儿童

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　　 　　现在生活节奏快，处处都需要方便快捷，做饭也不例外，相比程序复杂的烹饪手法，妈妈可能更偏向于喜欢快餐了，今天小编整理出了一套营养丰富的鸡肉盖浇饭的做法，供妈妈们参考！鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品，提高免疫力，而且鸡肉易于消化，很适合成长中的孩子！

　　下面介绍中还配了详图参考，即使不会做饭妈妈也能轻松学会，而且需要的食材很常见哦，看详细的操作步骤吧！

鸡胸脯肉、洋葱、菜椒、胡萝卜、黑胡椒、生抽、植物油、生粉，熟米饭；

1、将鸡胸脯肉切条，倒入碗中，加少适量生抽和生粉抓匀，腌制10分钟；

2、将洋葱、胡萝卜、菜椒切丝；

3、将黑胡椒和生抽调配成汁；

4、锅内热油，将腌制好的鸡肉，倒入锅中翻炒；炒至鸡肉变色后倒入黑胡椒汁继续翻炒；

5、加入适量的水，（加水的时候可以用刚盛了黑胡椒的碗盛，这样正好可以唰一下碗里残留的汁）倒入洋葱、胡萝卜、菜椒丝；大火煮开后转小火煮2、3分钟；

6、煮至菜身变软，把火开大，淋入水淀粉，将汤汁收稠（如果觉得味道淡，这个时候可以添加点自己喜欢的调味品），关火；

7、碗里盛入米饭，再连汁儿浇上鸡肉菜丝即可；

　　怎么样？是不是很简单呢，图片拍的不是很好看，味道真的很不错，晚饭就做给孩子吃吧！

（图片来源于网络）

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　　今日推荐的鸡肉盖浇饭，上面都做了详细步骤说明了，这块就不做重复了。妈妈们还有什么想知道的做饭方法或者是特殊的烹饪技巧，都可在最下方的评论里告诉小编，和小编一起探讨哦！

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