10月25日下午3点，新塘街道瑞鹊小学开展校园食物中毒事件应急处置为主题的应急演练活动。模拟学生在校发生食物中毒事件，以高度还原实战的方式，检查食品安全突发事件的处置流程和水平。

据悉，这是为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，有效提高学校应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。

演练现场

为达到预期演练目的，学校专门制定了以校长为组长的应急指挥领导小组，并提前与沙塘卫生院联系好，在演练过程中，得到了医护人员的大力支持。演练方式采取以假设学生在校发生食物中毒事件，以高度模拟实战的方式，限时应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。

在演练过程中，学校处置食物中毒应急指挥领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。

通过这次演练，进一步提高了学校应对突发公共卫生事件的快速反应、应急处理能力和协调作战能力，进一步熟悉掌握和运用应急处置知识、救援程序、调查方法、防范手段，也校验了应急预案的可行性、紧密性和可靠性，积累了学校和多部门联合应对突发公共卫生事件的实战经验，达到了预期目的。

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瑞鹊小学举行食物中毒应急处理安全演练活动