凯德完小开展食物中毒应急演练活动

为了切实加强学校安全工作，提高科学、迅速、有效地处置学校突发师生食物中毒事件的能力，保障师生身体健康和生命安全，确保学校正常的教育教学秩序和社会稳定。根据营养改善计划工作的相关要求，结合我校实际，开展食物中毒应急演练活动。

活动前，凯德完小专门设立了以校长为组长处置食品安全事故应急指挥领导小组，并提前与凯德中心卫生院协调联系。演练全程，得到了凯德中心卫生院医护人员的有效指导。年6月15日吃午饭，假设三（1）班5名学生，在食堂吃午餐发生突发腹痛、呕吐、头痛等异常现象，随后人数增加。学校及时启动我校食品安全应急预案，组织突发事件小组现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置、留样食品封存等一系列工作。

在这次演练过程中，环节紧凑、组织有序、行动迅速、响应及时、处置得当。提高了全体师生应急处理能力，更让食品安全工作在凯德完小警钟长鸣。

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