一家四口食物中毒吃的这个东西无人认识

不知道潮汕的朋友们，有没有见过下面这个东西？▼▼▼

我想你对它也会有点陌生。灰皮、白肉，外表长须，这种长得像木薯的根状物竟然毒倒一家四口！这又是怎么回事？

事件起因

6日晚，在惠阳秋长打工的胡先生就将这种东西和腊肉一起炖汤，胡先生和大哥大嫂及大嫂母亲四人吃了后不到5分钟纷纷不适，遂赶紧入院。医院抢救，通过一系列催吐、洗胃、服解毒药和输液等措施后，胡先生一家四口转危为安。

“一开始我哥他们都觉得这个‘淮山吃起来有点苦，但还是继续吃，我一吃就感觉喉咙又苦又麻，觉得这东西有问题就没吃了，没想接下来两三分钟，我们就都感觉头昏眼花、四肢无力，我就想肯定是中毒了。我哥的岳母还喝了汤，加上年龄大点，中毒症状更深。”想起此中毒事件，胡先生仍心有余悸。据了解，这是由于朋友在出租屋门前挖下水道准备更换管道，挖机从下水管道旁的泥土里挖出的两个类似木薯的根状物，再加上房东说他以前在那泥土里种过淮山，而且这东西看起来也像他们在云南见过的本土淮山，于是就误以为那是淮山，那个朋友就送了胡先生一个。没想到的是这东西竟引起胡先生一家的食物中毒。

这个东西到底是啥？

为了解开这个疑惑，弄清楚这个东西到底是什么，胡先生特意从朋友那儿将另一个尚未来得及吃的“罪魁祸首”医院，请医生查看。

为此，医生表示这个东西看起来像薯类物，但我们没见过也无法确认，并提醒市民们不要轻易食用这种不认识的东西。通过胡先生对该根状物的来源描述，他认为此物或许是某种有毒植物的根。

不少市民看过东时记者提供的该根状物图片后，均认为该东西类似大种木薯，但因无其枝叶辅助分辨尚无法确认其“身份”。

其实，在我们的日常生活中，一日三餐是每天都必不可少的。除了上述胡先生一家误食后导致中毒，另外，在平时如果不注意饮食卫生，误食了过期变质的食品也会引起食物中毒。这样的一个轻微食物中毒症状是怎样的呢，轻微食物中毒症状有哪些？轻微食物中毒症状有哪些？　▼▼▼

　　食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。

轻微食物中毒该怎么办？1催吐

如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜g捣碎取汁用ml温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。

2导泻

如果病人服用食物时间较长，一般已超过2～3小时，而且精神较好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30g一次煎服，老年患者可选用元明粉20g，用开水冲服，即可缓泻。对老年体质较好者，也可采用番泻叶15g一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。

3解毒如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋ml加水ml，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30g、生甘草10g一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。如果食物中毒症状来势汹汹，或者不小心误食不明食物时，就应及早送院治疗。

最后，提醒我们的潮汕的朋友们，病从口入。需提高食品安全防范意识，对于一些不明食物，千万不要煮食。以免发生类似食物中毒情况。

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