灾后谨防食物中毒，注意灾民住所的垃圾处理

水灾地区需重点预防以下食物中毒：　　

1、食用霉变的大米或小麦等易引起霉菌毒素食物中毒；　　

2、食用死亡的畜禽肉和没有很好冷藏的熟食，易引起细菌性食物中毒；　　

3、误食亚硝酸盐（外观类似细盐）等，易引起化学性食物中毒；　　

4、误食猪甲状腺、肾上腺和含毒素的鱼类易引起有毒动物性食物中毒；　　

5、食用未经充分加热的豆浆、豆角或食用苦杏仁、发芽土豆、毒蘑菇等会引起有毒植物性食物中毒。　　

厕所卫生和粪便处理措施：　　

1、应急临时厕所，要求用陶缸、塑料桶等不渗漏材料作为粪池；　　

2、如无储粪设施，可将粪便与泥土混合后泥封堆存，或用塑料膜覆盖，四周控排水沟以防雨浸泡、冲刷；

3、集中治疗的传染病病人粪便，必须用专用容器收集，然后消毒处理。

灾民住所垃圾的收集和处理　　

1、合理布设垃圾收集点，专人负责清扫、运输、日产日消；　　

2、及时将垃圾运出，选地势高的地方进行堆肥处理，用塑料薄膜覆盖；　　

3、对一些传染性垃圾可采用焚烧法处理；　　

4、对因传染病死亡的动物尸体，应做好卫生消毒后，以最快速度运出火化；　　

5、切实做好饮用水、居住环境的消毒工作。

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