舌尖上的安全演练和谐园幼儿园预防食物

新的学期开始了，和谐园幼儿园为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障幼儿的身体健康，于9月16日上午进行了食品安全事故应急演练。　　

此次演练，模拟幼儿园一次饮食安全事故的发生、进展、处置情况。当保健医生在接到幼儿疑似食物中毒报告后，立即赶赴现场查看并向后勤主任回报，幼儿园紧急启动饮食安全事故应急预案，小组成员按职责分工紧张有序地开展急救工作：拨打电话；向上级主管部门、区疾控中心报告；组织抢救队伍把中毒幼儿送上救护车，封锁现场；做好幼儿排泄物、膳食留样、炊事用具的保留待查工作。　　

通过演练，有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈，以提高全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识。