食物中毒多发，冰箱不是保险柜

今年入夏以来，我市各地接连发生多起细菌性食物中毒事件。市食品药品监管局的工作人员表示，夏秋两季食物放置不当容易被细菌污染，而有些市民还喜欢将食物放入冰箱冷藏保存，但冷藏时间过长容易变质，就“不保险”了。提醒市民在烹饪食物时，一定要做到煮熟煮透，才能防止引发细菌性食物中毒事件。