预防食物中毒宣讲助力脱贫摘帽攻坚

食品健康安全是全面迈上小康社会的重要保障，为响应省、市卫生健康委关于“健康扶贫”的号召，强化村民的食品健康安全意识，改善农村饮食健康习惯，确保在最后冲刺阶段不因病致贫或返贫，助力我中心对口帮扶的小陷塘村顺利通过脱贫摘帽验收，李旭副主任和鄢志梅副主任带领中心检验党支部于年5月8日在扶贫点开展了一期预防食物中毒知识宣讲主题党日活动。

农村已成为我市发生食物中毒的重点地区，树立食品健康安全意和饮食习惯尤为重要。年2月春节期间小陷塘村委会小陷塘小组发生一起“食用被肉毒杆菌污染的卤猪肝”引起的食物中毒事件，造成村民1死2重伤，给村民的震动很大，对于食品健康安全知识的需求较为强烈。本次宣讲活动，村委会高度重视，50多名村民早早地来到村委会会议室等候，我支部党员梁志坚同志作为宣讲人，他以亲身经历的食物中毒事件开篇明义，瞬间调动了大家学习的渴望，再由浅入深阐述了引起食物中毒的原因、预防方法及应对措施，并列举了生活中几种常见的易中毒食物，告诫大家要养成良好的卫生习惯，多掌握预防食物中毒的常识。讲座结束后村民们争相发言，询问了哪些菌子能吃、吃菌中毒如何处置等大家高度

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