执法人员正在进行专项检查

9月2日，环江毛南族自治县市场监督管理局开展食物中毒防控专项检查。

此次检查，主要以中大型餐饮店为主要检查对象，重点检查食品原料采购查验及索证索票、食品加工操作环境、从业人员健康状况等。共检查了9家，检查过程中发现部分餐饮店“三防”设施不完善、未能及时清理超过保质期的食品库存原料。执法人员均要求其作出整改，并下达责令改正通知书3份。

环江开展食物中毒防控专项检查工作