612个月的宝宝，辅食吃什么怎么吃

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从开设朵妈辅食以来，每次做的辅食菜谱都很受妈妈们的欢迎，也因此收到了不少关于辅食的问题。

“宝宝刚刚开始加辅食，吃什么比较好？”、“想给宝宝亲自做些辅食，不知道怎么做？”、“朵妈，给宝宝添加辅食有什么要注意的吗，怕一不小心加错了。”……

在开始今天的话题之前，我还是要说一个老生常谈的问题，那就是“宝宝什么时候开始添加辅食”。

关于这一点呢，世界卫生组织的建议是从6个月开始的，具体还要看看宝宝是否发出了添加辅食的信号（信号是什么，戳这里??）。

接下来，我就来具体和妈妈们聊一聊各月龄宝宝的辅食到底该怎么吃。

1、6-7个月：适应接受，学习吞咽

这时可以添加适量的泥糊状、半流质的辅食。（如胡萝卜泥、南瓜泥、土豆泥、香蕉、苹果泥等），宝宝1岁以内仍要以母乳或配方奶为主。

这里建议宝宝的首选辅食为强化铁的婴儿营养米粉。因为半岁的宝宝，体内来自母体的铁元素基本消耗殆尽，需要特别补充。而婴儿营养米粉，额外强化的钙、铁、锌等元素正好给宝宝一个全面的补充，营养比较均衡。（给你不选蛋黄的理由，戳这里??）

大多数宝宝在刚开始，会对泥状辅食产生好奇和好感，吃得津津有味，但有些宝宝刚开始不愿意吃辅食，妈妈们不能放弃，每天都尝试几次，等待宝宝的接受。

辅食添加要点

1、刚开始可以选择宝宝最饿或是最无聊的时候添加，可以先喂指尖大小，等宝宝熟悉之后，增加到1勺，由1天1次增加到1天2次。先代替半顿奶再过渡到1顿奶。如果遇上宝宝生病的情况，可以推迟宝宝添加辅食的时间。

2、辅食要由少变多，由稀到干，由细到粗，由软到硬，口味由淡变浓，辅食添的过程要让宝宝逐渐适应。（PS.特别要注意卫生，用研磨工具加工辅食，千万不要在口中嚼碎了给宝宝吃。）

3、一次只添加一种辅食，新增一种食材，要先观察3天，看看宝宝有没有过敏症状。如若有，应推迟添加。

4、宝宝1岁前不放任何调味品，反复强调，对宝宝不好。

朵妈推荐辅食菜谱：

《吃蔬菜从娃娃抓起，这三款花样米糊轻松搞定》（??直接点击标题，即可阅读）

2、8-9个月：营养全面，锻炼咀嚼

大约在8-9个月大时，宝宝的第一、二颗乳牙一般已经萌芽，宝宝的咀嚼欲上升，此时质感略粗糙的食物对宝宝的萌牙期非常有益。

随着宝宝辅食量的增加，喝奶量自然就会下降，可以适当减少喂奶的次数和喂奶量，但是每天总量不少于ml，这个阶段可以尝试让宝宝学习自己拿奶瓶喝奶或者喝水。

妈妈们可以将辅食添加的顺序改变一下，由原先的先喂奶再加辅食改变为先添加辅食再喂奶，辅食添加的次数逐渐调整为一天3次，这也是为以后的断奶做准备。

这阶段的宝宝辅食要注意蔬菜、水果、肉类的合理搭配，特别是脂肪和蛋白质的摄入，营养上要保证全面，可额外添加1-2次小点心。

辅食添加要点

1、主食增加，可以吃面条、小米、荞麦、燕麦等，当然肉类也提上了日程，不过肉类食物仍需要妈妈依次单独添加，鸡肉泥、肝泥、猪肉泥、蛋黄（4/1到2/1逐渐过渡）、鱼泥等。

2、辅食以逐渐由泥状到碎末状进行过渡，这个时候的辅食较为之前相比要略稠一些，偶尔可以添加小块、比较软的固体食物。

3、如果宝宝的运动量大，食欲好，可以每天多喂几次辅食，水果、饼干（选择专门的婴儿饼干）等零食都可以添加，但零食每日不超过2次，注意正餐前半小时至1小时不要让孩子吃零食，以免影响食欲。

朵妈推荐辅食菜谱：

《补充优质蛋白的营养辅食，宝妈们学起来》??

3、10-11个月：辅食多样化，均衡营养

这个月龄的宝宝，咀嚼、吞咽的能力，以及肠胃的消化吸收功能较以往增强了不少。

这时候把粥调整成软饭，并且可以适量增加颗粒状或切成块状的食物，1日3餐外，餐后可以加2餐点心，可以将水果切成小块或小片，让宝宝自己拿在手里吃。

宝宝正处于出牙期，要特别注意蛋白质、维生素、以及钙、铁等营养素的补充，因此，蔬菜汤、水果、母乳或配方奶，都可以在饭后给宝宝适当地喂几次。

妈妈们会遇到的问题：

1、大一点的宝宝可能会出现边吃边玩不好好吃饭的情形，这个时候妈妈千万不要硬塞或是纵容，这样做只会让宝宝产生抗拒，败坏宝宝的食欲。可以尝试增加宝宝的运动量、将点心适当减少或者取消，每餐不要把宝宝喂得太饱，让宝宝有一定的饥饿感。

2、宝宝可能会出现用手抓饭吃甚至有时会玩食物。这是很正常的情况，说明随着宝宝的自我意识增强，他有意愿独立进餐，妈妈们不妨放下你手中的“权利”，将餐勺让给宝宝，培养宝宝自主进餐的能力。

朵妈推荐辅食菜谱：

《这种食物，专治不爱吃饭的小孩（第四季）》??

4、12个月+：培养良好的饮食习惯

宝宝一天天地成长，活动量也比之前大大增加了，生长发育需要更多的营养和能量。这时宝宝的口腔也能更好地咀嚼较硬和大块的食物了，宝宝的辅食已经不用再像以前那样做成泥状，蔬菜也可以切成细丝或薄片，再煮烂就可以了。

宝宝辅食的餐数也要重新调整了，妈妈要逐渐将宝宝餐后的点心取消，加大正餐的饭量，一餐的量是大人的4/1至3/1，主食可以尝试换成米饭。

PS.1岁以上的宝宝可以喝牛奶了，注意选择新鲜无添加的牛奶，可以每天喂2次，每次毫升。

从这个阶段开始，让宝宝和家人一起吃饭，各吃各的，不要嫌弃宝宝吃饭弄得乱糟糟或者担心他没吃够，这样“放手”是让宝宝形成良好的进食习惯的重要一步哦。

妈妈们可能遇到的问题

1、出现挑食、偏食。宝宝可以吃的东西已经很多了，对食物的好恶也开始产生，对于宝宝不爱吃的那些食物，妈妈还是要通过改变食物的做法、形状、搭配等，让宝宝产生兴趣。妈妈们做辅食的兴致高一点、换的花样多一点，才能让宝宝对“吃饭”感兴趣。

2、有些妈妈可能会发现宝宝吃的也不少，为什么就是不长肉呢？其实，每个孩子的生长速度有所不同，把观察期放长一点，身高体重在正常范围内就没问题。孩子的体重不仅与吃有关，和他的运动量、睡眠等都有关。

朵妈推荐辅食菜谱：

《多彩饭团，让宝宝爱上吃饭！教程全公开，一学就会！》??

最后希望今天给出的指导和提供的辅食菜谱，能让妈妈们有所收获，让宝宝在新的一年吃得香香的、身体棒棒的！

END

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