发生食物中毒事件后如何应急处理
发生食物中毒事件后如何应急处理
发生食物中毒事件后如何应急处理?
1.前往医疗机构就诊;
2.立即向所在地食品药品监督机构报告;
3.将可疑食品保持原状,并尽量保留呕吐物、粪便等排泄物,等待食品药品监督机构前来采样;
4.妥善保存消费或购买食品的单据、病例卡、检验报告等相关证据;
5.配合食品药品监督机构做好个案调查、肛拭采样等有关调查工作。
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