VOL40北京瑰丽酒店乡味小厨中国特色

瑰丽酒店

ROSEWOOD

?BEIJING

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乡味小厨

乡味小厨为顾客奉上具有中国特色的北方风味家乡美食。

餐厅内设有开放式厨房和燃木烤炉，厨师可尽情展示自己的厨艺与美食作品，如北京烤鸭、中式面条和各式饺子。

酒店的艺术品是由北京艾特艾画廊（ArtsInfluentialChina）创始人艾美丽小姐负责策展。

胡同炝拌小萝卜：我俩认为最好吃的菜/失传百年的炉灶肉，喜欢吃白肉的不要错过

麻辣烫/烤串

这里需要预定的烤鸭，做法考究，皮的脆度刚好，特制的辣椒酱在炉灶肉里也有出现

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大堂吧，王X聪北京家里是这个调子。

奢侈的物料，去一次感叹一次，四季酒店就默默在我心里退了位。

安静的客房，不会有多余的东西出现，真正做到了不打扰客人的一思一念。

酒店的艺术品是由北京艾特艾画廊（ArtsInfluentialChina）创始人艾美丽小姐负责策展。对于北京瑰丽酒店的艺术品展，她偏向于选用热爱中国艺术且精于结合当代美学和传统物料技术的新兴艺术家作品，包括以中国诗人北岛的诗作《时间的玫瑰》为灵感的多媒体书法作品；曾被美国纽约的古根海姆美术馆等地收藏展出的雕塑艺术家——宋建树先生的作品。在这方清幽的“世外桃源”里，寻找四处“镶嵌”的艺术品似乎别有一番趣味。

如果说“龙之子守门神”体现了传承千年的“迎客之道”；那么酒店入口的盖篷、接待处所用的环保古铜色地砖、门厅及时尚火锅店的贵宾厅环环相扣的原木层叠图案则通过温暖的中国传统手工艺者之手，传达了传统工艺文化的精髓。

伦敦瑰丽酒店

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