鸡肉土司，五谷饭团，番茄炒豆腐

取番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释;将豆腐洗净切小块，番茄洗净切滚刀块，不用切的太小，毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫;炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒;再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀出锅。

1.把小米洗净，倒入锅中，加水大火烧开；2.水烧开后转中小火继续煮10分钟，期间不断用勺子搅拌防止扑锅；3.待小米煮开花，倒入洗净豌豆继续煮两分钟即可关火；4.放入纯黄豆油浸金枪鱼拌匀。

将土司片的四个边去掉，再切成若干个小方片；鸡脯肉洗净后剁成泥状，放入容器内，加入胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒，盐，胡椒粉，料酒，白糖，香油，搅拌均匀；胡萝卜粒，豌豆粒，玉米粒可以适当的再剁碎些；搅拌好的鸡肉酿到土司片上，依次做好；锅中倒入适量油，炸熟。

1.红枣洗净泡软并去核,苹果切细丁备用；2.将去核红枣及切丁的苹果用ml水熬煮20分钟；3.鸡蛋打散,倒入做法2中即熄火,倒入酒酿拌匀。

1.青红椒洗净切丝；2.将梅子肉切成丝，加入A料拌匀腌制10分钟左右；3.将蒜切碎，小葱切短段，姜切丝；4.锅入油烧热，加入肉丝快速翻炒至断生盛出；5.锅留底油，加入葱、姜、蒜炒香，加入青红椒丝、生抽、盐大火翻炒2分钟左右；6.加肉丝、鸡精再翻炒片刻，出锅前勾些芡。

1.姜切丝，葱切末；2.藕去皮切片，冲洗一遍后，用加了白醋的清水浸泡10分钟；3.锅中倒适量油，下入姜丝煸炒1分钟后，下入葱末，转小火，炒出香味来；4.倒入藕片，加盐调味，翻炒2分钟后加入1勺黄豆酱，继续翻炒均匀，再炒2-3分钟至藕片熟。

黑豆，红豆，黄豆，隔夜泡发。泡好的三种豆，再加入适量的洗净的糯米和小米。放入电饭锅内煮成米饭，煮好的杂粮饭，放凉。花生炒熟敲成花生碎。白芝麻炒熟。加入适量的盐和花生碎拌成馅料。取一小块米饭，放在保鲜膜上，按扁，包花生芝麻馅。封好口，然后捏成三角形,底部包上一小块海苔。