市场人士分析

据徐福记公司介绍,公司内部有严格的承包商资质审核、考评与监管机制

在雀巢收购之前,徐福记的营业额在中国糖果公司中位列第一位,该公司最大的优势在于散装营销业内人士当时认为,雀巢收购徐福记对中国糖果业品牌格局将产生很大影响

市场人士分析,雀巢的巧克力和糖果业务在新兴市场的份额落后于卡夫、联合利华等竞争对手,这使得雀巢急于通过收购来扩大市场份额

员工集体食物中毒

徐福记表示,已主动暂停上述工厂的生产,进行包括员工宿舍、生活区、车间等全厂区消毒清洁;同时冻结事件时间前后的生产成品出货,进行相关检验

截至到6月13日中午12时,东莞东城徐福记食品公司(下简称,徐福记)第3分厂仍有49名员工留院观察徐福记向腾讯财经表示,东莞疾控中心已吃什么容易铅中毒采集饭菜留样及员工检体,就致病菌进行化验,预计五个工作日出具检验结果

雀巢控股下的徐福记

6月11日上午,徐福记第3分厂的员工身体出现了不适,主要症状是肚子疼,拉稀,还有发热,严重的还出现呼吸不畅而出现上述症状的主要是11日凌晨上夜班的员工,身体不适的员工表示,上夜班到凌晨时,都到食堂去吃了夜宵徐福记公司称,这次更换供应商主要是为了进一步提高配餐水平

[导读]东莞疾控中心已采集饭菜留样及员工检体,就致病菌进行化验,预计五个工作日出具检验结果

彼时,也有市场人士认为,饱受食品安全问题折磨的中国食品行业会给外资带来新的机会,而中国食品安全也会更有保障

有知情人士透露,目前雀巢已经在参与徐福记的相关事务管理(腾讯财经卢肖食物中毒的特点包括红发自深圳)

徐福记由来自台湾的徐氏兄弟创立,总部位于广东东莞,专注于糖果、糕点和果冻等休闲糖点,是中国最大的糖果品牌和糖点企业之一徐氏兄弟希望将“徐福记”打造成百年老店品牌

据了解,除上述工厂员工出现不适外,饭堂承包商一名洗碗工死亡徐福记方面表示,待公安局对承包商员工死因鉴定报告出具后,徐福记将做进一步说明

不过就在2011年7月,雀巢公司宣布,已经和徐福记的创始家族签署了合作协议,以17亿美元收购徐福记60%的股份收购完成后,雀巢将收购徐福记60%的股份,徐氏家族将持有剩余的40%股份

据了解,徐福记工厂的食堂6月份刚刚更换了承包商12日上午,徐福记第3分厂共有160多人出现身体不适事发后,东莞市疾病预防控制中心初步表示,“怀疑因食物保存不当医院食物中毒报告卡而引起细菌性食物中毒”徐福记称检验结果出具后再作进一步说明