藏身在白马河畔的高颜值法式大餐,烧春鸡配
好不容易有个周末,一位厦门来的小伙伴约我早起逛江滨,只能含泪起床了。公园逛够了,也消耗了足够的热量,大中午的没事干,只能找个地方吃饭拱趴了(好吧,只是吃货我饿了)
作为朋友圈里公认的吃货,最终不负使命,在白马河畔找了一家新开业的法式餐厅。装修色调偏简洁,两面大大的落地窗,使视线和采光都很好。虽然是临街而立,但又不会显得嘈杂。可以是午后放松面基的好去处~实在太饿了,忘记拍店里的美照了,原谅我。他们家的特色是面包和brunch,下次打算来吃早饭。好吧!开始上菜。烧春鸡配烤饼
刚上桌的时候还是挺惊艳的。春鸡?是不是同童子鸡呢?这个有点孤陋寡闻了。个人觉得应该就是表达这鸡肉质柔嫩吧。一开始当然是吃最重要的部位咯!小伙伴很大方的把整个腿撕给了我~真的是不能更棒!鸡肉调料腌制的很到位,不像有些店一口下去都是外面撒的各种粉的味道。刚刚从烤箱出来的,盘子底部有层薄薄的动物油,配菜的烤饼就拿来刷盘子了~但是后来只顾着聊天,剩下的鸡肉冷了就显得有点柴,感觉有点烤制过度,这个希望商家能改进下~
烤玉米水果蔬菜沙拉
还没端上来,玉米和培根的香味就飘来啦~沙拉酱偏甜,有别于我最爱的EO的经典沙拉,菜名也是简单粗暴,但是真的好吃!停不下来~
芝士焗手打土豆泥
这道土豆泥口味绝对是一般人可以接受的,芝士不会多的过分,破坏土豆泥的口感。小伙伴没吃前还直摇头说不吃土豆泥的,嫌太腻,最后愣是没给我留几口!
意大利蔬菜汤
蔬菜汤是酸辣口味的,感觉有点像冬阴功,没什么出彩的。服务员建议可以用旁边的蒜香面包蘸着吃,或者直接吃。不是废话吗,我和小伙伴都是选择用面包蘸着吃,然后面包吃完了,汤也就挪一边了。
法式黄桃布丁
面上的焦糖很脆!火候也刚好,个人感觉口感偏甜,里面黄桃的用量恰到好处~两小瓣,能为布丁解腻,重要的是颜值爆表啊喂!
泰式椰奶冻
不知道大家吃过超雅的雪花糕没有!味道绝对是一模一样!高中三年吃的太频繁了,真是又爱又恨。可惜现在倒闭了,没机会吃到了。还是挺好吃的~奶香浓郁,椰丝也是挺新鲜的感觉,吃多了会腻。就是觉得价格有点贵,超雅差不多的量也就11块吧,这点要20+。不过还是可以理解的,现在去哪家店吃甜点都最低这个价了。
1店铺名称
水晶的嘉年华crystalsgala
2店铺地址
福州白马路万科广场(EO隔壁)
3吃货总结
装修色调偏简洁,两面大大的落地窗,使视线和采光都很好。虽然是临街而立,但又不会显得嘈杂,是午后放松面基的好去处。
作者:
腾讯大闽网网友
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