教你食物中毒以后的紧急处理，赶快学起来吧

食物中毒者最常见的症状无非是剧烈的呕吐、腹泻，同时还伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常常会因为上吐下泻而出现脱水等症状，比如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等等，最后还有可能会导致休克。所以必须要给患者补充水分，有条件的可以输入生理盐水。症状轻者可以让其卧床休息。如果仅仅是只有胃部不适的情况，需要多饮用温开水或者稀释的盐水，然后把手伸进咽部催吐。如果发现中毒者有休克的症状（如手脚发凉、脸色发青、血压下降等），就应该立即让其平卧，下肢尽量抬高并且立即请医生进行治疗。食物中毒一般可以分为细菌性（如大肠杆菌）、化学性（如农药）、动植物性（如河豚、扁豆）和真菌性（毒蘑菇）中毒等等。食物中毒也分有个人中毒，也有群体中毒。其症状主要是以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往还伴有发烧。吐泻比较严重的还有可能会发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。一旦有人出现上吐下泻、腹痛等食物中毒的症状时，首先要立即停止食用一切可疑的食物，同时，应该立即拨打进行急救。在发生食物中毒以后，需要保存导致中毒的食物样本，医院进行检测。如果身边没有食物样本，也可以保留患者的呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。一旦有人出现上吐下泄、腹痛等食物中毒的症状时，千万不要惊慌失措，冷静地分析发病的原因，并且针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取相应的应急措施。催吐如果食物吃下去的时间是在两小时以内的话，可以采取催吐的方法。立即取食盐20克，加开水毫升，冷却以后一次性喝下。如果不吐的话，可以多喝几次，迅速促进呕吐。也可以用鲜生姜克，捣碎取汁用毫升的温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食物，可以服用十滴水来促进迅速的呕吐。有的患者还可以用筷子、手指等来刺激咽喉，引发呕吐。催吐以后应该注意观察呕吐物。如果呕吐物为较澄清的液体时，可以适量饮用一些牛奶可以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体，则是提示可能已经出现了消化道出血或者是咽部出血，此时应该暂停催吐。导泻如果病人吃下去中毒的食物时间已经超过了两个小时，而且精神尚好，可以服用一些泻药，可以促使中毒食物尽快地排出体外。一般可以用大黄30克，煎水服用，老年患者可以选用元明粉20克，用开水冲服也可以得到缓泻。老年人体质较好者，也可以采用番泻叶15克，煎水服用，或者用开水冲服，也能达到导泻的目的。解毒如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等所引起的食物中毒，可以取食用醋毫升，加水毫升，稀释以后一次服下。另外，还可以用紫苏30克、生甘草10克煎水服用。如果是误食了变质的饮料或者防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或者其他含蛋白质的饮料灌服。如果经过上述的急救以后，病人的症状仍然未见好转的话，或者中毒比较严重者，医院进行治疗。在治疗的过程中，需要给病人良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时还需要补充足量的淡盐开水。（本文来自网络，不代表本中心观点）

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