人称菇中河豚,我国没人要没人吃,国外

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每年到夏季的时候，很多生活在城市里的朋友，大多都有同一个想法，那就是躲进空调屋里。不过对于许多生活在山区的农民朋友来说，这个季节正是进山的好季节，为何呢？因为在这个季节正是山里野生菌和野果生长的季节，去山里不仅可以采摘美味的野生菌和野果来吃，还可以避暑。并且还有许多野生菌的价值十分珍贵，那可以拿去卖钱，比如松树菌、牛肚菌、鸡枞菌之类的就是如此，但是也有许多野生菌没人要、没人吃，下面笔者就给大家介绍这么一种野生菌，它被人们称作“菇中河豚”，在我人称“菇中河豚”，我国没人要没人吃，国外却视为高档货大量进口。这几天天气稍微好了不少，没之前那么热了，于是笔者也跟着村里的一些老农民朋友一起去山里挖野生菌，上午去山里的时候，笔者就碰到这么一种奇特的野生菌，之所以说它奇特，是因为它看起来很像羊肚菌，但是却比羊肚菌更为的怪异，其菌盖就像是一个“大脑”一样，笔者第一反应就是这种野生菌有毒。事实上确实如此，村里有经验的老农民朋友告诉我，这种野生菌叫做“鹿脑菌”，在民间有着“鹿花菌”、“鹿花蕈”或者是“河豚菌”的俗称。这种鹿脑菌有毒，并且毒性还不小，如果把它误认成羊肚菌而误食了的话，则会出现呕吐、头昏、昏睡及头痛等一系列中毒症状，故而在以前的时候，农民朋友去山里采摘野生菌基本都不会采摘鹿脑菌，更别说食用它了，因此这种鹿脑菌在我国基本是没人要也没人吃。据笔者所查阅的资料所显示，在2年前，也就是年的时候，世界卫生组织还公布了新一批的致癌物清单，这鹿脑菌赫然在列，可见这种长相怪异的鹿脑菌有多恐怖了，所以大家见到它也别采摘别吃。但不得不说的是，大千世界无奇不有，就这么一种可怕的鹿脑菌，在国外一些国家却被是为了高档货，自己国家不够吃还要从别的国家大量进口，不得不说这是在拿生命吃美食。到底是哪些国际呢？据笔者所了解，这鹿脑菌在东欧、北美的五大湖地区，就是一种著名的美食。当然，一般卖鹿脑菌的店铺都会写明“DontTouch”，意思是不要随便吃。据说当地会把这种有毒的鹿脑菌先经过一番去毒处理，然后煮成半熟，接着用来做西式糕点或是汤的配料，至于其味道的话，据说和河豚有得一拼，在加上这种鹿脑菌和河豚一样也是有剧毒，故而在国外就把它称作了“河豚菌”了。由于这鹿脑菌只在夏季的一些特定的区域生长，数量比较稀少，因此这些喜欢吃鹿脑菌的国家也是供不应求，不得已只能从不吃鹿脑菌的国家那里大量进口了。所以我国山区的农民朋友虽然不会吃鹿脑菌，但是现在遇到了都会挖回家，拿去卖掉。最后笔者在强调一遍，虽然鹿脑菌的味道和河豚有的一拼，但是可别好奇去尝试，毕竟它可是有毒。各位朋友，你们见过鹿脑菌吗？欢迎留言交流哦！

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