基层动态博山区医院开展食物中毒应急演

为保障医院职工和病人的饮食卫生安全，提高食堂工作人员的食品卫生安全意识，10月4日下午，博山区医院组织开展了一场食堂食物中毒应急演练，总务科、检验科、急诊科、院办等部门协同参加了演练。

演练设定当天中午有4位职工在食堂餐厅用餐时出现恶心、腹痛等拟似食物中毒症状。食堂经理立即赶赴现场了解情况，并上报医院总务科，启动食物中毒应急预案。总务科立即要求封锁现场和厨房，打电话给急诊科紧急救治病人同时并请求检疫部门帮助调查。

随后，急诊科立即出动急救车，把几名“中毒”人员紧急送往急诊室救治。检验科人员也于第一时间赶到现场，封存食物、留样备查，并及时向上级有关部门汇报，请求对此事进行调查和食物鉴定。整个演练过程紧张、有序。

演练结束后，医院各科室对演练情况进行了集中反馈，查找演练中的不足并提出改进意见。通过本次仿真演练，医院各部门间的协调配合及处理突发公共卫生事件的实战能力，医院应对突发公共卫生事件的应急反应能力和应急处置水平。

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