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校园版餐厅来了

整家店都是90年代校园风装修

老式门窗、红黄蓝配色

课程教室、大礼堂、体育场

还有80+道，地道湘菜

未来一个月，最低4.8折！

*福利见文末

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校园版餐厅来了

进店就像来到了学校，和教室一样的大厅。教科书、体育用品、名人名话、黑板…每个角落都是校园的元素。

教室名命名的包间，每一个都被精心装饰，走在过道里，情不自禁就回忆起很多学生时期的美好。

一旁的体育室，一对大叔，乐此不疲的打着乒乓球。脸上也洋溢着孩子般开心的笑容。

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校园版餐厅，这5款不能错过

店里菜单有足足3页，80+款湘菜。第一次来，真的会挑花眼，但这5款！亲测推荐。

要分⑥步吃的鱼头

在岳阳，鱼头基本是每家湘菜馆的标配，他家鱼头很特别，光吃法就有6步。

68/份

第①步：先吃鱼划水

现点现杀，上桌现焖，12分钟...揭盖就能闻到扑鼻而来的鲜，口水本能一般的就咽个不停。

揭盖就要瞄准鱼划水，这可是鱼头最嫩的部位，而且就一条，记得速度要快，姿势要帅。

第②步：吃鱼唇

鱼身上运动量最大的，就是鱼嘴了。很多菜馆甚至单独拿它做菜，所以它有多抢手就不用再说了。

第③步：吃鱼脑

鱼脑Q弹嫩滑，和果冻一样口感。爱吃的真的一份嫌少，而且胶原蛋白超高，妥妥要省两片面膜钱啊。

第④步：吃鱼肉

用的3斤多的雄鱼头，这种体型的鱼头肉最嫩了。挂着几粒剁椒入嘴，那种前辣后柔的口感，超爽！

第⑤步：鱼汤泡饼

上桌还会标配一份泡饼，吸饱了汤汁的它，口感真的很棒，轻轻一咬，鱼汤就会在口腔蔓延。

第⑥步：鱼汤泡饭

最后再来碗鱼汤泡饭，真的超满足。这种连肉带汤都不放过的攻略，下饭菜都可以少点2个了。

一整只的土椒鸭

店里二把手就是“茶油土椒鸭”，散养一年以上的老水鸭+茶油的调入，吃一口就会忍不住囤几块碗里。

89/份

上桌就是一整只鸭，里面鸭子该有的都有，再也不怕被同桌抱怨没他爱吃的部位了。

鸭肉不紧不烂，口感刚好，入味也够彻底。有一丢丢微辣，不太能吃辣的人也能接受。

小清新的脆笋河蚌肉

极力推荐“脆笋河蚌肉”，光外观就很讨人喜欢。黄白相间、在点缀几粒红椒葱末，看起来就很赏心悦目。

42/份

富有嚼劲的河蚌肉，淡淡烟熏香的脆笋，还有清香爽口的芹菜。每种夹一点，一勺入嘴！嗯~完美。

重口味最爱的牛三绝

重口味推荐“牛三绝”牛腩、牛舌、牛肚，还有猪血打底，闻着有股淡淡的山胡椒味，吃起来也很过瘾。

58/份

大块的粉条炖羊肉

大块的带皮鲜羊肉，和size超大的粉条，上桌煮个5分钟，汤鲜到真的不够喝！粉条嗦到停不下来。

88/份

还有自制豆腐、风吹鸡、臭桂鱼、华容头菜，这些味道也都不错！

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第一所学校，就开在桥西

它就是“回忆录”，整个店的风格，包括店员的服装，都跟店名一样，装着满满的回忆。

整店共有三层，二楼主要是卡座，和四人位，三楼一整层都是包厢。趁着年假，约上许久未见的老同学，敬一杯酒，问候一声，“你好，老同学，好久不见！”

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向岳家君

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