食物中毒的处理方法
食物中毒的处理方法
(一)病人的处理:
1.停止食用有毒的食物。
2.采集病人呕吐物或排泄物的样本。
3.对病人的急救治疗。
(二)有毒食品的处理:
1.保护现场,封存有毒食品和疑似有毒食品。
2.追回已售出的有毒食品和疑似有毒食品。
3.对有毒食物进行无公害处理或销毁。
(三)中毒场所的处理:
1.接触过有毒食物的炊具、餐具、容器等进行煮沸或蒸汽消毒,漂白粉浸泡。
2.对病人的呕吐物、排泄物用20%的石灰乳或漂白粉液消毒。
3.中毒环境现场进行彻底的卫生清理。
(四)责任处理:食物中毒(尤其是造成重大人员伤残或死亡的)要进行严肃的法律责任处理。
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