帆薯的黑暗料理第20期培根鸡肉焗饭
这是一道难度系数为0的菜谱
食物清单
1.鸡汤or高汤or清水2.培根4片3.蛋黄酱4.糙米or白米5.奶酪6.鸡胸肉7.黑胡椒
备注:奶酪或者芝士记得提前解冻
步骤
1.煮饭,随便用什么煮,煮出来的是饭就可以了2.培根切成小段,放进烤箱烤到焦脆。可以时不时的去烤箱看看,留意下烘烤的程度3.鸡胸肉入锅煮熟,放凉后用刀(也可以用手)切成丝,如果觉得水煮鸡肉不够入味,可以先用生粉、生姜、生抽腌制一下肌肉,放入油锅炸。
4.等米饭煮好,培根烤好后取出,放在一边5.取出焗饭盘子,首先在盘子底铺一层米饭6.在米饭上刷上薄薄的一层蛋黄酱7.撒上黑胡椒8.铺上鸡胸肉丝9.铺上培根10.最后在培根上面撒上适量的奶酪11.放进预热好的烤箱,摄氏度,15~20分钟即可12.完成
备注:想要多吃点蔬菜的话可以把洋葱、香菇、青椒、土豆、西红柿切丁放到饭上面
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