三季节性和地区性均不明显化学性食物中毒,中毒食品,化学物质,化学性食物中毒有哪些特征？

二、中毒程度严重,病程比细菌性毒素中毒长,发病率和死亡率较高。

三、季节性和地区性均不明显,中毒食品无特异性,多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起,其偶然性较大。

一、发病快。潜伏期较短,多在数分钟至数小时,少数也有超过一天的。

化学性食物中毒,偶发性比较大,不常见。因此在预防上也就是要对食物的卫生做好把关工作。

化学性食物中毒有哪些特征?食物中毒在日常生活中非常常见,如果不及时发现治疗有致命的危险。而化学性食物中毒,是指食物受到化学物质污染后,被人食用后引发的食物中毒。一般来说,引起化学性食物中毒的主要是一些有毒金属或者是农药等。化学性食物中毒的主要特征为以下几个方面:

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