助力宝宝春季长高多吃这些食物

引言

春季万物复苏，日照充足，人体新陈代谢也随之加快，激素分泌增加，所以春季是宝宝的长高黄金期。有研究表明，身高增长最快的5月份，是10月份身高增长速度的2倍以上。妈妈在饮食上为宝宝搭配均衡的食物，提供全面的营养，才能更加助力宝宝的春季长高。宝宝的身高增长和很多营养素息息相关，比如充足的优质蛋白质、铁、锌、钙、镁、VA、VC、VK、VD等等，那么，我们一起来看看如何给宝宝吃才能帮宝宝打好长高的营养基础吧~

会吃肉、吃好肉

肉类（畜禽鱼虾）可以给宝宝提供生长发育的物质基础----优质的蛋白质，以及充足的铁、锌等矿物质。不过这些可都是存在于瘦肉里的营养素，肥肉里绝大多数都是脂肪。如果给宝宝经常吃的是红烧五花肉、梅菜扣肉这种肥腻的肉类，不但缺乏营养素，超高的脂肪还会让宝贝变成一个小胖墩。肉也不是吃的越多越好，肉类吃的过多会影响钙的吸收和利用，反而不利于宝宝长高。一般1~3岁的宝宝每天禽畜肉类摄入在50~75g（生重）即可，如果是吃鱼虾，一天摄入75~g即可。

每周给宝宝吃一次动物肝脏，每次15~30g，可以提供大量的铁、锌和VA，对维持宝贝的食欲、抵抗力十分有益，也有利于宝宝的身高发育。肝脏类食物在烹调前一定要充分浸泡，流水反复冲洗干净后再焯去多余血水，这样可以最大化的减少肝脏里的毒素。

喝足奶，选对奶

奶类是宝宝优质蛋白质和钙的良好来源，一般1~3岁的宝宝，每日饮奶量在~ml之间。无论是配方奶、原味酸奶还是纯牛奶，只要宝宝不过敏，都可以作为奶的来源。不过酸奶由于含糖量较高，建议宝宝酸奶量一日最多不超过ml。对于打着“奶”旗号的“乳饮料”，只是兑了大量水、糖和添加剂的饮料而已，营养价值极低，不要给宝宝饮用。鉴别奶和“乳饮料”主要是看蛋白质的含量，酸奶和鲜奶的蛋白质含量一般不低于2.3%和3%，而乳饮料的蛋白质含量最多不超过1%。对于3岁以上的宝宝，也可以每天提供20~30g的奶酪帮助宝宝密集补钙。

多吃豆制品

大豆和豆制品不仅蛋白质质量高，而且含钙丰富，每天可以给宝宝吃一些。在选择豆制品时，水分越少的豆制品钙和优质蛋白质的含量就越高，比如千张、香干的含量远远高于水豆腐和豆浆。至于大豆类含有雌激素，小男孩不能吃的说法，完全是无稽之谈，家长千万不要放弃这么好的增高食品。

选择蔬果要好色

新鲜的蔬菜水果是宝宝维生素和矿物质的主要来源，如VC、胡萝卜素（VA）、钾、镁、钙等，1~3岁的宝宝，每天蔬菜水果要各吃到~g。由于蔬果的呈色物质就是他们的营养物质，如胡萝卜素、番茄红素、叶绿素、叶黄素、花青素等等，所以一般颜色越深的蔬果其营养价值就越高。富含VC的水果有鲜枣、猕猴桃、柑橘类、草莓、蒲桃等；蔬菜VC含量普遍高于水果，富含VC的蔬菜有甜椒、菜薹、大白菜、甘蓝、花椰菜、西兰花、芥菜、芥蓝、萝卜樱、香菜、苋菜、荠菜、莲藕等。胡萝卜素进入人体转化为VA，有保护视力、提高抵抗力、促进生长生殖和骨骼发育的重要作用，蔬菜的胡萝卜素含量也同样远高于水果。富含胡萝卜素的蔬菜有西兰花、胡萝卜、豌豆尖、豌豆苗、菠菜、荠菜、芥蓝、芥菜、韭菜、苋菜、生菜（叶用莴苣）、小油菜、小白菜、空心菜等。富含胡萝卜素的水果有刺梨、蜜桔、小叶橘、早橘、哈密瓜、芒果、番木瓜等。宝宝每天吃的蔬菜，尽量多选择深绿、红色、橙色、紫色的品种，其中绿叶菜占比一半左右。水果由于品种没有蔬菜丰富，选择当季时令水果经常调换就好。

绿叶蔬菜是个宝

很多宝宝都有不爱吃绿叶蔬菜的习惯，但绿叶蔬菜真的是一座营养素的宝库。在助力长身高方面来说，绿叶蔬菜本身富含钙质，也是镁的主要来源，钙和镁都是人体骨骼的重要组成成分。同时，绿叶蔬菜里富含的VK，可以帮助钙质沉积于骨骼，是宝宝发育必不可少的营养素。很多宝宝不爱吃叶菜，主要是咀嚼能力较弱，或家长饮食偏好的影响。家长要在吃饭的时候多多鼓励宝贝咀嚼，逐步提高宝宝咀嚼能力，同时以身作则，多吃多称赞叶类菜，逐步让宝宝养成吃叶菜的习惯。刚开始宝宝比较反感的时候，也可以把叶菜剁碎做成饺子、肉丸、包子、煎饼等让宝宝多熟悉叶菜的风味和口感。

适量坚果

坚果里富含宝宝发育所需的不饱和脂肪酸，同时钙和其他矿物质含量也相当可观，每天给宝宝提供少量的坚果是不错的健康零食，如芝麻、核桃、松子、葵花籽、南瓜子等。不过由于坚果大多是炒制的，每天摄入量不超过10~15g为宜，否则钠和其他调味料较多，还可能会引起上火等危害。芝麻酱是可以媲美奶酪的富钙食品，用芝麻酱搭配绿叶菜、豆制品给宝贝做拌菜，绝对是一道健骨补钙大餐哦~

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