新塘幼儿园开展模拟食物中毒应急演练
于年6月21日中午新塘幼儿园开展模拟食物中毒应急演练,通过演练提高幼儿园食物中毒后的紧急应对能力,预防减少食物中毒事件的发生和其造成的损害。
演练流程:当保健室接到小二班老师电话时,保健医生马上到小二班去诊断,诊断认定为食物中毒疑似病例即刻向后勤主管汇报,由后勤主管向园长汇报并说明现状。紧急启动幼儿园重大食品安全事故应急预案,通知安全小组成员按职责分工有序地开展急救工作,拨打电话,组织抢救人员医院,封锁现场,做好膳食留样、炊事用具的保留待查工作。保育员负责采集呕吐物,做好呕吐物的处理及现场的消毒。园长向食品药品卫生监督检验所、卫生院和上级教育处报告。
演练过程中,针对如何对食物中毒幼儿急救、抱幼儿姿势、呕吐物处理等方法进行了现场操作练习。整个演练历时7分钟,给全体师生上了一节生动的安全教育课,增强了全体教职工的食品安全意识,提高了教职工对幼儿食物中毒应急处理的能力,达到了预期的目的。
小一班2个幼儿出现呕吐现象
保健医生赶到现场,对幼儿进行初步诊断
安全组成员对现场进行封锁
保健医医院
对食物进行留样封存
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