食物中毒的应急处理

在户外，由于饮水、饮食不洁容易引起食物中毒。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。当想吐的时候，应让其吐出，不要轻易地给病人服止泻药，以免贻误病情。轻症者可服用氟呱酸、黄连素等药，呕吐、腹泻次数多者要及时补充含糖、盐的水份。

有呕吐、腹泻、舌苔和肢体麻木、运动障碍等食物中毒的典型症状时，要注意：

1.为防止呕吐物堵塞气道而引起窒息，应让病人侧卧，便于吐出。

2.在呕吐中，不要让病人喝水或吃食物，但在呕吐停止后应马上补充水分。

3.如腹痛剧烈，可服用颠茄片或-2，可取仰睡姿势并将双膝弯曲，有助于血液循环。

4.腹部盖毯子保暖，有助于血液循环。

5.当出现脸色发青、冒冷汗、脉搏虚弱时，医院，谨防休克症状。

一般来说，进食后短时间内即出现症状，往往是重症中毒。小孩和老人敏感性高，要尽快治疗。食物中毒会引起中毒性休克，危及生命。出现抽搐、痉挛时,马上将病人移至周围没危险物品的地方，并取来筷子，用手帕缠好塞入病人口中，以防止咬破舌头。