墩头镇举行急性食物中毒应急处置演练

为全面提高处置各种突发公共事件和风险的能力，切实增强卫生应急队伍现场处置能力，强化急性食物中毒预防控制和医疗救治工作，锻炼召之即来、来之能战、战之能胜的应急工作作风，10月25日，墩头镇举行急性食物中毒应急处置演练。海安县食安办、县应急办、县疾控中心以及墩头镇食安办、市场监管局墩头分局、镇应急办、墩头中心卫生院、建设环保中心、卫生所、派出所、农业服务中心、企业服务中心、教管办、各村食品药品安全信息员等共70多人全程参加演练。

当日下午15时，随着墩头镇镇长陈焱宣布启动应急演练，食品安全应急演练正式拉开序幕。此次食品安全事故演练级别为IV级，内容如下：某中学学生中午12点在食堂就餐，下午两点半后，30名学生陆续出现不同程度的恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状，学校医务室初步怀疑其为食物中毒。期间，还出现了2名学生病情较重的情况。

演练中，学校领导立医院急救电话，并按程序将情况报告给镇政府有关部门。镇食安办获悉后，第一时间向上级部门反应，并请求支援。各部门迅速反应，不到20分钟，便全部赶到了参演现场，按照各自监管职责分成四个组，开展系列应急处置工作。

第一组医疗救护组，负责病人救治，最大限度保障病人生命安全；第二组卫生学调查与取证控制组，负责事件调查取证，控制事发现场相关责任人，监督各项防控措施的落实；第三组流行病学调查组，负责现场调查、报告、资料收集、报告撰写；第四组综合协调组，负责协调解决应急处理工作中的具体问题，及时有效控制事故影响范围，防止蔓延扩大。

此次IV食品安全事故应急演练环节紧凑，组织得力，各应急处置组配合有序，处置得当。通过演练，各部门进一步明确了食品安全应急处置职责，加强了部门间的协作，对于进一步完善墩头镇食品安全应急体系和运行机制、全面提升政府和相关部门的应急处置能力和应急队伍实战水平，起到了积极的推动作用。

（食安办邵婷婷）

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