野生菌中毒死亡人数占食物中毒死亡人数46

野生菌中毒死亡人数占食物中毒死亡人数46 进入夏季以来贵州的野生菌大量生长而很多人都有采摘、购买、食用野生菌的习惯可是误采误食或加工处理不当很容易中毒小贴士举例以铜仁为例，野生菌生长周期非常长，从四月上旬到十一月中旬都有野生菌生长。据统计，贵州省范围内，野生菌中毒死亡的人数占我们整个食物中毒死亡人数的百分四十六，野生菌中毒已成为危害人民群众生命安全的重要公共事件。以铜仁为例，野生菌生长周期非常长，从四月上旬到十一月中旬都有野生菌生长。据统计，贵州省范围内，野生菌中毒死亡的人数占我们整个食物中毒死亡人数的百分四十六，野生菌中毒已成为危害人民群众生命安全的重要公共事件。铜仁市食品药品监督管理局副局长黄朝友目前我省毒菌有近百种，中毒临床表现较为复杂，而我国暂时还没有针对有毒菌类的解毒药物。一般来说，毒菌的颜色比较鲜艳，有疣，毒菌的帽子上会有疙瘩，还有的有红斑、沟托、沟裂，有的菌子上有菌托、菌环，一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来，味道刺鼻，但这些简易的监测方法并非绝对。单凭村民传统经验判断菌种，或是无毒野生菌加工不完全，都有可能发生中毒事件。相比往年今年市民误食毒蘑菇导致中毒的事件有所减少小编也在此提醒大家遇到野生菌中毒的情况及时救助治疗是至关重要一般吃野生菌出现的中毒症状是腹泻腹痛，包括呕吐头晕。腹泻腹痛都属于肠胃这一方面症状的反应。医院进行救治，采取催吐的方式进行治疗。我省在野生菌防控中毒的部署上，对医院这一块有专门的安排，他们接到相应的病人，必须先了解清楚症状，然后根据相应症状进行对症处理。铜仁市食品药品监督管理局副局长黄朝友编辑：周倩王月玙（实习）







































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