食志不渝鸡胸肉菠菜面
来“MC”和我们一起改造身体鸡胸肉菠菜面热量营养做法看了上期的食谱，你以为小编只会走小清新的路线么？！错！重口味咱们也一样不在话下。低脂肪高蛋白性价比极高的鸡胸肉，想必是出现在增肌减脂人士餐桌上的食物Top1。但是很多人常常会因为其口感太柴、味如嚼蜡望而却步。看到这篇文章的有福了！我们今天的操作方法让你的鸡胸肉丝！滑！入！味！准备食材。菠菜面饼一块，小青菜一把，去皮鸡胸肉一块，面包干少许。步骤一将鸡胸肉切块，并在表面划切口。倒入适量酱油，撒少许盐，最后再撒上淀粉，拌匀，腌制5-10分钟。这个就是让鸡肉不柴的独家秘方，别问我为什么，别（biè）说话，照做！在鸡肉静静躺一边时，将青菜洗净，开水里焯一下，放一边备用。步骤二在热锅上涂一小勺食油（菜籽油更健康哦）防止粘锅。将腌好的鸡肉一块块夹着下锅，不断翻面，中火煎至表面金黄，锅内飘香。步骤三此时，将腌制的剩下的汁水兑大半碗水，倒入锅中。转小火，盖上锅盖煮到鸡肉完全熟透（可以拿筷子找一块大的从中间暴力地撕开，看看里头肉质是不是完全变白）。再将焯好的青菜放到锅里一起闷煮，这样青菜能吸收鸡肉的精华，味道不输鸡精！最后转大火，收汁。接着菠菜面走起。将水烧开至沸腾。扔进面饼5min左右，直接捞出。如果想让面吃得更有劲道，建议用凉白开涮一遍。最后摆盘。面周围码上青菜和鸡块，再放几粒面包干。如果鸡胸肉还有汤汁剩下，淋一些到面上，撒点孜然和黑胡椒，大功告成，ohyeah！朋友吃了都赞不绝口，夸小编“做鸡做绝了！”（怎么感觉怪怪的）。结合了煎炒和红烧工序的鸡肉，鲜嫩多汁，爽滑可口，加上菠菜面劲道十足，蔬香扑鼻。拿起筷子开吃赶紧的！但是要记得再饿也要细嚼慢咽哦！原创食谱，欢迎转发，鼓励转载，但要告诉别人是MC做的哦！MuscleCurves高蛋白低脂肪的健身干货集散地
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